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2013年10月7日 星期一

2013村落美學 台灣傳統美食雅集-我的十二碗菜歌

2013村落美學 台灣傳統美食雅集-我的十二碗菜歌







台灣百年流行的「十二碗菜歌」,重現這十二碗菜料理,描述女主人宴客的情形,並以「唸歌仔」方式出菜,說明十二道菜的菜色和作法,及背後隱含的情意。

時間:2013.10.26 18:30-21:00


地點:宜蘭縣員山鄉永同路三段26號(台灣碗盤博物館)


電話:(03)9223699


參加須知:採預約制報名,費用每人500元(須先匯款),額滿為止。


郵局匯款帳號:(700)0111261-0046822


歡迎大家一起來回味早期料理~

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